難読漢字クイズ・食べ物編　秋刀魚、心太、無花果を読めますか？

正解：D．さんま

正解は「さんま」です。秋に旬を迎え、刀のように細長く光る魚であることから、この漢字が当てられました。漢字が広まったのは大正時代以降とされ、それ以前は「三馬」などと書かれることもありました。太刀魚（たちうお）も刀に似た姿をした魚です。

正解：D．ところてん

正解は「ところてん」です。原料の海藻テングサは古く「こころぶと」と呼ばれ、それが「こころてい」「ところてん」と変化したという説があります。漢字は古い呼び名の名残です。天突きで押し出して細長くし、酢醤油や黒蜜で食べます。

正解：D．いちじく

正解は「いちじく」です。いちじくは、実の内側に小さな花をたくさん咲かせるため、外からは花が見えません。花がないのに実がなるように見えることから「無花果」と書かれます。

正解：C．とうもろこし

正解は「とうもろこし」です。「玉蜀黍」は中国での名前に由来する表記です。読み方の「とうもろこし」は、中国を指す「唐（とう）」と、似た作物の「もろこし（もろこしきび）」を組み合わせた言葉とされています。

正解：C．わさび

正解は「わさび」です。わさびは日本原産の植物で、冷たくきれいな水が流れる山あいの沢で育ちます。葉の形が葵（あおい）に似ていることから「山葵」と書かれます。徳川家の家紋「三つ葉葵」と葉の形が似ていることでも知られています。

正解：C．こんにゃく

正解は「こんにゃく」です。原料はサトイモ科の植物「こんにゃくいも」で、国内生産量の9割以上を群馬県が占めています。こんにゃくいもは、植えつけから収穫できる大きさに育つまで2〜3年かかるのが一般的です。

正解：D．かぼちゃ

正解は「かぼちゃ」です。南方から伝わった瓜という意味で「南瓜」と書きます。16世紀にポルトガル人が、カンボジアから持ち込んだことから「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」と呼ばれるようになったという説が有力です。冬瓜は「とうがん」、西瓜は「すいか」と読みます。

正解：A．わかさぎ

正解は「わかさぎ」です。江戸時代、常陸国（現在の茨城県）の霞ヶ浦でとれたわかさぎを将軍家に献上したことから、「公儀御用魚」の意味で「公魚」と書くようになったといわれています。冬に凍った湖で行う「わかさぎ釣り」でもおなじみです。